Se você está planejando uma visita à cidade de Mendoza, na Argentina, provavelmente também está pesquisando quais vinícolas conhecer, não é? Afinal de contas, aproveitar os maravilhosos Malbec de lá sem dúvida é uma das principais atrações dessa cidade super charmosa. Hoje, vamos contar a nossa experiência ao visitar a bodega Lagarde e porque foi um passeio tão agradável.

Três barricas de carvalho na área externa da vinícola.

Em frente a barricas na entrada da vinícola.

Vinhedos.

História da bodega Lagarde: passado e presente

Fundada em 1897, a bodega Lagarde, em Mendoza, produz atualmente cerca de 1,2 milhão de litros todo ano. A título de comparação, Mendoza como um todo produz 1,2 bilhão de litros anualmente. Pelo que pesquisamos, a Lagarde não está entre as maiores produtoras do país e, me arriscaria a dizer, também não é uma das mais famosas, pelo menos aqui no Brasil.

Por outro lado, essa longa história trouxe uma larga experiência na vitivinicultura, o que é claramente perceptível quando você experimenta os vinhos.

Rolhas de vinhos.

 

Em seus vinhedos, localizados em quatro fazendas – ou fincas -, é cultivada uma ampla variedade de uvas que incluem Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Bonarda, Syrah, entre outras. Mas a estrela maior é – como não poderia deixar de ser em Mendoza – a Malbec.

Barrica de vinho pintada de rosa.

A bodega Lagarde fica em Luján de Cuyo, que é uma das principais regiões produtoras de Mendoza.

 

Como chegar na bodega Lagarde em Mendoza

Luján de Cuyo fica relativamente perto do centro de Mendoza (só Maipu é mais perto) e, no nosso caso, pegamos um ônibus até a região. Lá, optamos por alugar duas bicicletas para explorar essa e outras vinícolas.

Por um lado, foi muito agradável e divertido passear dessa maneira na cidade. Por outro, optamos por agendar o almoço harmonizado da vinícola… e vou te falar, pegar a bicicleta depois desse almoço acabou não dando tão certo, rsrs…

Isso porque, em todas as vinícolas, é normal que você faça uma degustação de vinhos, até aí tudo bem. Mas geralmente será uma quantidade pequena de bebida. Só que quando você opta por almoçar na bodega, o vinho é liberado! E nesse caso, subir nas bicicletas depois dessa refeição super caprichada não seria a situação mais agradável do mundo, rsrs!

Nossa sorte é que conseguimos uma carona até o local em que alugamos as bicicletas, ufa! Aí foi só devolvê-las e pegar o ônibus de volta para o centro da cidade.

Bruna depois do almoço.

Vinhedos da vinícola.

Conhecendo a bodega Lagarde

Para visitar a vinícola é necessário fazer uma reserva prévia. E esse agendamento acontece pelo próprio site. Até onde consegui pesquisar, a marcação ocorre apenas pelo e-mail [email protected].

Além disso, você pode agendar degustações também, além de um almoço ou jantar harmonizado.

Barricas de carvalho.

“No tocar” nas garrafas de espumante! :p

E sobre isso aqui, eu tenho uma opinião: atualmente, você não consegue marcar a visita online (apenas o almoço ou jantar no restaurante, mas tentei simular um agendamento e achei o processo todo meio burocrático). Além disso, não dá pra ver o preço da degustação sem mandar o e-mail. Me parecem passos desnecessários que atrapalham a experiência do cliente.

Estivemos recentemente em Portugal e conseguimos fazer alguns agendamentos totalmente online, sem precisar enviar e-mails ou fazer cadastros prévios. Enfim, esse é um ponto para melhorar, na minha opinião. Mas continuamos recomendando fortemente que você passe por esses passos para conhecê-la.

No tour guiado, você conhece a história da vinícola e o lugar onde os vinhos são fermentados e guardados em barricas de carvalho para envelhecimento. Não é muito diferente de outros tours por vinícolas pelo mundo afora, mas é completo nas informações e não deixa de ser interessante.

E se você quiser saber ainda mais sobre a bodega Lagarde, o site deles é bem organizado. Adorei essa lição sobre os diferentes terroirs.

 

Os vinhos Lagarde

A Lagarde tem uma linha de vinhos de qualidade excelente. No site, eles listam 8 rótulos:

• Altas Cumbres
• Lagarde
• Guarda
• Primeras Vinas
• Henry Gran Guarda nº 1
• Partidas Únicas
• Teia
• Proyecto Hermanas

Desses, já experimentamos os cinco primeiros da vinícola. O Altas Cumbres e o Lagarde são os mais baratos entre eles e são mais simples, porém agradáveis. Gostamos muito mesmo do Guarda e do Primeras Vinas. E finalmente, o Henry Gran Guarda nº 1… sem exagero, foi um dos melhores vinhos que já tomamos!

Pena que hoje em dia é tão caro.

 

Almoço delicioso no restaurante Fogón

Se a visita guiada na vinícola já foi interessante, o ponto alto da nossa experiência foi o almoço no restaurante Fogón, que fica lá na bodega Lagarde. Eles oferecem pratos individuais e algumas opções de menus completos.

Quando fomos, escolhemos o menu de 4 passos harmonizado com vinhos e essa foi, sem dúvida, a melhor refeição que fizemos durante as nossas férias em Mendoza. Absolutamente espetacular!

Além disso, o ambiente todo do restaurante é muito gostoso e nos surpreendeu positivamente.

Cozinha caprichada do restaurante Fogon.

Cesta de pães no restaurante Fogon.

Pratos deliciosos no restaurante Fogon.

Não sei se eles ainda oferecem essa opção, mas quando fomos lá, era possível fazer um upgrade nos vinhos pagando um pouco mais. Na época, valeu muito a pena! Foi assim que conhecemos o vinho de alta gama deles, o Henry Gran Guarda nº 1, que é fantástico.

Bruna experimentando um dos deliciosos vinhos.

Pelo que andei pesquisando, os preços aumentaram bastante. Atualmente, o almoço harmonizado custa mais de R$300 ao converter a moeda, o que achamos bem caro. Pagamos bem menos do que isso.

Mas parece que tudo aumentou muito na Argentina, infelizmente (na verdade, o mesmo aconteceu aqui também, não é?). Enfim, a avaliação de quanto vale a pena pagar em uma refeição como essa na vinícola é individual e varia de pessoa para pessoa. A nós, cabe apenas te dizer que a comida e a experiência são realmente deliciosas.

Cozinha do restaurante.

 

Almoço delicioso.

Onde comprar os vinhos da bodega Lagarde aqui no Brasil

Talvez, você esteja pesquisando quais vinícolas quer visitar e ainda não tenha se decidido. Ou de repente, ficou apenas curioso para conhecer os vinhos da Lagarde. A boa notícia é que dá para experimentá-los por aqui também.

Até um tempo atrás, era possível adquiri-los no atacadista Super Adega, que é um dos nossos lugares favoritos para comprar vinhos em Brasília. Eles estão em falta pelo site, mas acredito que ainda estejam disponíveis na loja física.

Além disso, dá pra comprar no Pão de Açúcar (dica: aproveite as promoções de vinhos que eles fazem de vez em quando). A variedade não é tão completa, mas alguns dos rótulos estão disponíveis.

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