Em 2021, visitamos pela primeira vez a chácara Fukushi para curtir a experiência de colher morangos orgânicos a 40km de Brasília.

Foi uma oportunidade muito gostosa que adoramos fazer e, quando publicamos a história no nosso Instagram, o resultado foi fantástico tanto pra gente como para a chácara!

Do nosso lado, foi o post mais popular até aquele momento. Tivemos um feedback maravilhoso de muitas pessoas que curtiram conhecer essa oportunidade para aproveitar a colheita com a família.

Do lado da chácara Fukushi, soubemos pessoalmente de mais de 50 pessoas que fizeram o passeio depois da nossa indicação, e o número provavelmente foi bem maior do que isso.

 

Esse benefício mútuo deixou a gente super feliz, especialmente por se tratar de um pequeno produtor local, como é o caso deles.

Agora, decidimos voltar lá, dessa vez fechando uma parceria com a chácara que incluiu a divulgação e a produção de fotos profissionais.

E como foi essa segunda experiência? Será que alguma coisa mudou no último ano? Você vai saber nos próximos parágrafos!

 

A colheita de morangos orgânicos na chácara Fukushi

Obviamente, esse é o ponto alto e a razão principal pela qual você vai visitar a chácara Fukushi. Não é só pelos (deliciosos) morangos, mas também pela experiência, que é muito gostosa.

E como funciona? A super simpática Satyio te recebe muito bem e já vai explicando tudo. Primeiro, você ganha uma cestinha e uma tesourinha (já que é você mesmo quem vai cortar e colher o morango).

Além disso, ela vai pedir, muito educadamente, que você tome muito cuidado ao cortar o caule para evitar danificar a plantação. Ela também vai te falar sobre as variedades de morango que eles produzem lá. Atualmente, são quatro:

• Pircinque
• Albion
• San Andreas
• VR10, uma espécie que estão testando.

https://youtube.com/shorts/K3nbDinPeCo

Depois dessa breve explicação, tudo pronto! Agora é só começar a explorar, colher e se deliciar! Ao todo, são 40 minutos no campo, tempo para você comer quantos morangos quiser e para colher os que for levar para casa.

https://youtube.com/shorts/Zm1dxolA5Jk

Lembrando que o preço que você paga (estava em R$50 quando fomos dessa vez) é apenas para consumir os morangos lá, tá? Se você quiser levar para casa (e recomendamos demais que faça isso), deve pagar à parte. O preço foi de R$30/kg, o que achamos bem justo para morangos orgânicos que você mesmo escolhe.

 

Como o tempo passa rápido!

Enquanto você está colhendo os morangos na chácara Fukushi, parece que o tempo voa e esses 40 minutos acabam rapidinho! Sinal de que a experiência é muito gostosa.

 

E os morangos da chácara Fukushi são gostosos mesmo?

Essa é a resposta mais fácil de todas: são os morangos mais gostosos que já experimentamos. E olha que já experimentamos muitos.

Eles são muito doces e saborosos, além de terem uma textura deliciosa. E são enormes! Sério, você não acredita no tamanho de alguns deles.

 

E o melhor de tudo é que são orgânicos. Quem já pesquisou um pouquinho sobre isso deve ter visto o morango em alguma lista de alimentos com maior aplicação de pesticidas. Por isso, consumir uma opção orgânica é algo muito atrativo pra gente.

Mas falando novamente sobre o sabor, essa nossa opinião foi compartilhada por todos que visitaram com a gente, o que inclui os nossos pais, um casal de amigos e nossos filhotes: todos saíram de lá maravilhados.

 

Aliás, uma curiosidade: morango não é fruta!

Essa é uma breve “pausa nerd”, rsrs. O morango não é tecnicamente uma fruta, mas um pseudofruto.

Então, qual é a fruta do morangueiro? São aqueles pontinhos do lado de fora do morango! Ou seja, cada vez que você come um morango, na verdade está comendo umas 100 ou 200 frutas do morangueiro.

Vivendo e aprendendo, né? 🙂

 

Das 4 variedades, qual foi o nosso morango favorito na chácara Fukushi?

Antes de responder, vou recuperar a nossa “lista” de quando visitamos em 2021: daquela vez, eles tinham uma variedade diferente, a Fronteras (e não tinham a VR10).

Falamos nesse post que a nossa variedade preferida tinha sido a Pircinque, e essa opinião foi unânime, apesar de todos serem deliciosos.

Dessa vez, a nossa variedade favorita foi…

 

Pircinque ganha o título de novo!

Pois é, o favorito foi, novamente, o morango Pircinque! Rsrs. Caramba, esse morango é espetacular!

Para mim, é o mais doce e o que tem a textura mais agradável, seguido pelo Albion e San Andreas. Esses dois são um pouquinho menos doces, mas também têm um sabor bastante intenso, e a preferência acaba sendo uma questão bastante pessoal.

A VR10 foi a que eu menos gostei. Falei para a Satyio que me parecia ter uma concentração maior de água, o que o deixada menos intenso. Gostoso também, sem dúvida. Mas quando você compara lado a lado com o Pircinque, por exemplo, a diferença é clara. Mas como falei, essa é uma variedade de teste e minha expectativa é que ela vá melhorando com o tempo.

E essa comparação foi algo que eu adorei fazer! Meu lado experimentador adora testes A/B, comparações lado a lado (faço isso direto com vinhos e cafés, por exemplo). Para alguém como eu, essa oportunidade de comparação é um atrativo a mais na visita, rsrs.

Falando em comparação…

Depois da colheita e do lanche, compramos morangos para levar pra casa. Por curiosidade, decidi comprar uma caixinha de morangos daquelas que você encontra em qualquer mercado para fazer a seguinte comparação: qual é a diferença entre comprar uma caixinha pronta e escolher os próprios morangos?

Como eu comparei? Eu pesei os morangos da caixinha do mercado e fiz o mesmo com os morangos que colhemos até chegar no mesmo peso total, de cerca de 250 gramas. O resultado foi esse aqui:

Impressionante, né?! Não preciso nem falar qual é qual.

Na caixinha do mercado, vieram 18 morangos. Estavam bonitinhos, mas daquele jeito que já estamos acostumados: os de cima são bem maiores, enquanto os de baixo… bom, a foto diz tudo!

Olha a diferença para os que colhemos: os 8 morangos pesam a mesma coisa que os 18 morangos da caixinha. E isso não surpreende, já que somos nós que escolhemos os morangos e, é claro, só pegamos os lindos e enormes!

Mas falando do sabor: os morangos da caixinha do mercado estavam ruins? Não estavam, eram gostosos. Mas quando você compara com os da chácara Fukushi… aí é covardia, não tem comparação. Lembra que eu falei que os morangos VR10 foram os que eu gostei menos? Pois é, mas eles eram mais gostosos do que os morangos da caixinha.

Isso ilustra bem a diferença.

 

Levamos para casa 6kg de morangos da chácara Fukushi!

Essa foi a quantidade que levamos pra casa. Parece muito, né? Mas acho que duraram menos de 10 dias, rsrs.

Essa é a “desvantagem” desses morangos: são tão gostosos que você não consegue parar de comer (especialmente as duas ferinhas devoradoras de morango que temos em casa).

 

Produção familiar, ambiente simples e bem agradável

Já falamos sobre isso no outro post: não espere luxos, até porque essa não é a proposta. O ambiente é simples, mas a chácara Fukushi é muito bem cuidada e agradável.

A produção é totalmente familiar, Satyio e os pais se envolvem diretamente em todo o o processo, desde a produção até a venda.

 

E eles são muito simpáticos! Dá para perceber que amam o que fazem e se dedicam para entregar o melhor produto e a melhor experiência possível. Conseguem fazer isso muito bem, e isso é inspirador pra gente.

 

De 2021 para cá, a chácara Fukushi mudou para melhor

Quando fomos no ano passado, fizemos dois comentários: na época, eles não tinham placas mostrando quais variedades de morango estavam em cada corredor, a Satyio falava no início e você tinha que lembrar.

Além disso, o lanche era bem simples e tinha poucas opções.

Outra coisa que não comentamos, mas que podia melhorar também é que eles não tinham uma tesourinha para cortar os morangos, você tinha que usar a unha (já que não podia simplesmente puxar para não estragar a planta).

E não é que eles melhoraram tudo isso? Agora oferecem uma tesourinha sem ponta, colocaram as placas para identificar os morangos e o lanche melhorou muito e agora traz uma variedade deliciosa de doces, salgados e sucos!

Na época, também sentimos falta de eles terem um perfil no Instagram, era tudo feito pelo WhatsApp. Agora, eles estão com um perfil super legal.

Ponto positivo para a chácara Fukushi por buscar melhorar sempre!

 

Como chegar na chácara Fukushi

É bem fácil chegar lá. Você pode ir pela EPTG ou pela Estrutural até a EPCT (Estrada Parque Contorno ou DF-001). Depois, vai fazer o balão para pegar a DF-430 e vai ficar nela por uns 2,5km, até chegar na VC-527. Essa é uma estrada de terra bem tranquila e você vai ficar mais uns 2,5km nela também.

Depois disso, você já vai ver uma plaquinha apontando para a chácara Fukushi à esquerda. Aí é só dirigir cerca de 1km e você já chega lá, não tem erro.

https://youtube.com/shorts/KITtiWNkcz4

 

As crianças adoram!

Esse é um ponto super importante pra gente. Nas duas vezes que fomos, nossos filhotes Martin e Benjamin adoraram a experiência! Na primeira vez, o Ben ainda não andava e permaneceu o tempo todo no meu colo se lambuzando de tanto comer morangos. Dessa vez, ele já andava e ficou super sapeca de um lado pro outro colhendo os moranguinhos (e se esbaldando também), assim como o Tintin.

Mas não foram só os nossos meninos que gostaram: já recebemos dezenas de comentários de famílias que foram e a história é sempre a mesma: a criançada adora!

Temos total confiança de que o mesmo vai acontecer com você.

 

Programação para todas as idades

Finalmente, não queremos dar a impressão de que esse é um passeio só para quem tem crianças, consideramos uma programação para todas as idades e já ouvimos histórias de casais que levaram os pais e também curtiram demais.

Ou seja: as crianças gostam, os adultos gostam e a melhor idade também gosta! É uma experiência que não tem erro. 🙂

 

Já visitou a chácara Fukushi? Fala a sua experiência aqui!

Queremos te ouvir! Já teve a experiência de colher morangos orgânicos na chácara Fukushi? Comenta aqui ou entre em contato conosco. 🙂

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